【動物營養專家說】什麼是保健閾值?

營養保健品吃不足量 = 無效?        攝取足量為何重要?    保健不是有吃就有用,還要吃到足量才有效,而且若想要有顯著的保健效果,體內的保健營養素濃度必須超過閾值達到「有效保健濃度」。    [體內營養素濃度 + 持續穩定攝取(每日攝取量 – 每日消耗量)]> 保健閾值 → 有效保健濃度    動物每天不只會消耗掉蛋白質、脂肪、碳水化合物來維持能量需求,也會持續消耗掉體內各種維生素、礦物質來維持各項身體機能保持良好狀態。  假設目前「體內營養素濃度」小於 保健閾值,那麼我們必須讓每日攝取量 大於 每日消耗量,並且持續攝取一段時間,逐漸提升該營養素在體內的濃度,直到超過某個濃度的閾值才能有顯著的保健效果。        更準確地說,想要有顯著的保健效果,看的是期望保健目標部位中的營養素累積濃度,以常見的人類眼睛保健為例子,即是「黃斑部中的葉黃素濃度」。    人體其實每天都會消耗葉黃素來維持基本生理機能及抗氧化(每日消耗量),若想要達到有效保健濃度,需要每天攝取足量葉黃素(至少 每日攝取量 大於 每日消耗量),並且持續數個月才能有效提高黃斑部位置的葉黃素濃度,直到超過閾值濃度,達到顯著有效的眼睛保健效果。    在此,大家要牢記一個觀念,「保健目標部位必須累積足夠高的濃度」才有顯著保健效果唷!    葉黃素需要經由血液慢慢累積到黃斑部,所以我們必須持續穩定地攝取以確保血液中有充足的葉黃素可以送往黃斑部,在攝取葉黃素後,血液中的葉黃素濃度很快就會提升,而黃斑部會慢慢地從血液中吸收葉黃素,濃度提升較慢(圖1)。    然而,根據研究顯示,人類停止服用葉黃素後,血液中所增加的葉黃素濃度,在經過兩天後就會流失一半以上,而黃斑部仍緩慢增加並呈現穩定濃度一段時間(圖2)。    不過不論是哪一種保健營養素,時間久了還是會慢慢降低回到原本的濃度,失去有效的保健。所以「長期穩定地從日常飲食中攝取」才是最佳的保健方式唷!          保健閾值的概念不只適用於人類,在動物身上也是同理,同時也適用於許多保健營養素,比如葡萄糖胺、軟骨素等,只是每種營養素在毛孩體內的運作方式以及需要的量(閾值)都有所不同,更進一步還有個體上的差異等等。    總之,綜合以上所述的結論是「長期穩定地攝取保健營養素,讓保健目標部位累積達到超過閾值的濃度」才會是最有效的喔!        資料來源    (1) Xiong K, Zhao Y, Hu S, Ma A, Ma Y. Dose-Response Relationship Between Oral Lutein Intake and Plasma Lutein Concentration: A Randomized Controlled Trial. Front Nutr. 2022 Jun 22;9:924997.  (2) Gupta RC, Canerdy TD, Lindley J, Konemann M, Minniear J, Carroll BA, Hendrick C, Goad JT, Rohde K, Doss R, Bagchi M, Bagchi D. Comparative therapeutic efficacy and safety of type-II collagen (UC-II), glucosamine and chondroitin in arthritic dogs: pain evaluation by ground force plate. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2012 Oct;96(5):770-7.  (3) 3C眼有救了:眼科權威陳瑩山的護眼處方 2017.08.10
2022-12-02

【瑞威IDEA】搭配罐的常見問答大解密

相信大家看完「搭配罐的研發理念大公開」後一定會有超~多~想問的,我們話不多說,直接進入正題吧!     前情提要:搭配罐是什麼?  台灣首創!半濕食貓飲食新革命!專門為搭配貓糧而設計的貓罐頭,一餐乾乾 + 一餐罐罐,基本營養超均衡,保健效果MAX!      【類型一:搭配罐適合我嗎?】    1. 原本是用煲包湯幫貓貓補水的家長可能會問 ,該繼續選擇「乾糧+煲包湯」還是改成「乾糧(減量)+搭配罐」的組合呢? 答案是都可以的!基本上這兩種組合的營養對於貓貓來說都是相當足夠的,所以選擇哪一種就取決於貓貓的喜好啦~    2. 既然營養如此全面,那麼搭配罐適合「全濕食」的貓咪嗎?  搭配罐的規格優於AAFCO和NRC的營養建議,吃搭配罐可符合貓咪每天的營養需求;但因搭配罐是針對乾糧搭配設計,整體熱量相比之下偏低一些些,如果貓貓是大胃王,純以搭配罐滿足一天所需、可能稍不划算。搭配罐原為搭配乾糧設計,還是比較適合半濕食飲食貓貓喔!    3. 所以我現在餵的罐頭可能會有營養不足或過量的可能嗎?  我們還是建議要從每日的營養總攝取來看,先評估貓咪的體重需要多少的營養,再來是每天的食量有多大,能吃多少的乾糧和罐頭,加總計算。這也是當初搭配罐設計的初衷,希望能幫助拔麻直接計算如何搭配!      【類型二:搭配罐加了什麼?】    4. 瑞威的搭配罐是否屬於「低磷罐」呢?  在回答這個問題之前,首先我們需要知道為什麼我們不該一昧追求低磷,那什麼是低磷罐,又是誰才需要呢? 簡單來說就是,健康的貓不需要選擇低磷罐!  如果是對腎臟有疑慮的貓貓需要控制磷的攝取量,我們會建議提供搭配罐的營養規格與醫生討論喔!    5. 瑞威的搭配罐是否有添加「爭議性膠類」呢?  我們沒有添加爭議性膠類喔!基於讓肉泥成型以及擁有良好質地,使用了「洋車前子」,一種益菌生,屬於天然健康的膠質來源,光是可溶性膳食纖維就占了70~80%,又稱「陸上膠質之王」呢!可幫助營養吸收及維持腸道良好菌相,並有助於貓咪將毛排出體外、降低舔毛後所產生的不適症狀。    6 搭配罐是「主食罐」嗎?跟主食罐又有什麼差別?  搭配罐符合AAFCO和NRC的主食罐標準,在營養上算是歸類在主食罐,不過主食罐之間的營養差異也非常大,所以瑞威為了「半濕食貓」特別針對不同的乾糧設計出不同的搭配罐,也就是習慣每天吃 乾糧 + 罐頭 的貓,在瑞威的乾乾和罐罐的完美搭配下,不只是基本營養超均衡,最重要的是保健效果也超棒,比起單純吃主食罐還要來的更佳也更全面。    7. 從沒聽過耐熱保健營養素,是如何做到耐熱的呢?哪些營養素屬於耐熱型的呢?  準確來說,礦物質本身就非常耐熱,在做成分檢驗時,經過上百度的高溫所剩下來的物質(灰分)就是礦物質,另外脂溶性維生素A、D、E、K的部分本身也較耐熱,另外維生素C採用「脂質體」型式達到耐熱效果,維生素B群則以額外添加更多量來彌補會損失的部分。       【類型三:搭配罐要怎麼吃?】    8. 搭配罐的建議餵食方式?「一半乾糧一半罐頭」是什麼意思?給的克數一半嗎?同時混著一起餵嗎?  我們會建議乾糧和搭配罐分開來攝取,這樣能有最佳的消化吸收效果,比如許多飼主所採用的「早上餵乾乾、晚上餵罐罐」的方式就相當適合,也就是將一天的總攝取分成兩餐,這樣就是所謂的一半一半囉~    9. 搭配罐會建議加水來增加水分攝取嗎?  加不加水主要取決於「嗜口性」如何,如果您的貓貓超愛搭配罐的味道,加上有補水的需求的話可以嘗試加加看唷~    10. 搭配罐適合加熱給貓貓吃嗎?我家貓貓喜歡吃微溫的罐頭~  可以加熱唷~若從冰箱中拿出來或存放的地方溫度較低,可以嘗試隔水加熱或倒出後微波等方式回溫後再給貓貓吃唷。對於大部分的貓貓,一點溫溫(35-40℃)的嗜口性更佳喔!        以上就是搭配罐的常見問答啦~如果還有更多疑惑的話,可以詳閱搭配罐的產品介紹或是私訊我們唷~   
2022-12-02
 

【瑞威IDEA】搭配罐的研發理念大公開

  覺得主食罐嗜口性不佳?和乾糧搭配的量好難拿捏?  又擔心副食罐營養不夠均衡?口味太重養成挑食習慣?不適合長期食用?  瑞威動物營養專家們聽到各位家長們的心聲囉!     台灣首創!半濕食貓飲食新革命!    根據調查,約有70%的貓咪飼主採取「半濕食」的方式來餵食,而市售大多數主副食罐在設計配方時,不一定會考量到和乾糧搭配的情況,容易造成毛孩所攝取的熱量、蛋白質等超標(攝取過量導致肥胖,增加罹患相關代謝疾病的風險)以及營養素缺乏(隱性飢餓)等狀況,為了解決這個常見的餵食問題,瑞威數位十餘年海內外經驗的台大動物營養專家和獸醫師決定共同研發,設計出了市面上第一款專門搭配乾糧的貓罐頭「搭配罐」!   營養計算好麻煩?精準搭配組合,省下煩惱時間!  瑞威針對市售不同品牌的貓乾糧營養規格(主要包含蛋白質和熱量,並評估了保健營養素是否會有衝突等),特別設計出了「R、H、L」三種系列的搭配罐,這正是因為「不同的乾糧就應該要搭配不同的罐頭。」讓貓貓在每日透過半濕食補水的同時,精準攝取均衡的營養,不造成身體額外的負擔。    R 系列:搭配高蛋白、中代謝能的乾糧(蛋白質36(含)~44%、代謝能3600(含)~4000kcal/kg)            H 系列:搭配高蛋白、高代謝能的乾糧(蛋白質36(含)~44%、代謝能 ≥ 4000kcal/kg)                         L 系列:搭配中蛋白、中代謝能的乾糧(蛋白質30~36%、代謝能3600(含)~4000kcal/kg)                        搭配罐 + 瑞威天然平衡功能型貓糧,結合預防醫學概念, 精準配方管理半濕食貓所需營養,保健效果Max!      瑞威搭配罐特別添加了五效全方位保健營養素(包含皮膚、免疫、腸胃、心血管和關節保護。完整成分請參考產品頁面),以R系列搭配罐配合瑞威的天然平衡貓糧每日攝取,不只優於AAFCO及NRC的每日營養標準,還能讓所有保健營養素的每日總攝取達到「有效保健劑量」(攝取低於每日消耗量,保健效果不佳;需攝取高於閾值,才有顯著保健功效),完美發揮「天天吃天天保健」的效果!  讓毛孩贏在起跑線,長期健康更看的見!      瑞威動物營養專家們想說:「我們用的食材絕對是世界級,更注重食品安全,請相信MIT也有好技術、好品質、好品牌!」    搭配罐特選成份大揭密:    使用鹿野土雞高湯(煲包湯)取代純水:補水同時提升「嗜口性」。  洋車前子+苜蓿草:可溶性膳食纖維和不溶性纖維的結合,鞏固腸胃道健康並賦予搭配罐良好質地。 全純肉來源(雞、鵪鶉、鯛)(不含任何副產品及內臟):符合貓貓所需的必須胺基酸、脂肪酸及微量元素。   特選熱穩定性的維生素、礦物質及益菌生取代熱敏感性的保健營養素:在121°C高溫高壓製程中營養不流失。  三大油脂黃金比例(玄米油+南美醫藥級rTG型魚油+雞油及卵磷脂):良好的Omega-6:3脂肪酸比例及攝取可以幫助免疫平衡。脂肪酸均衡多重要?免疫蹺蹺板   更多搭配罐詳細資訊看這裡:搭配罐產品頁     延伸閱讀   1. 搭配罐的常見問答大解密 2. 什麼是保健閾值?   資料來源    (1) Becker N, Dillitzer N, Sauter-Louis C, et al. Fütterung von Hunden und Katzen in Deutschland. Tierarztl Praxis K 2012;40:391-397.  (2) Fabian CJ, Kimler BF, Hursting SD. Omega-3 fatty acids for breast cancer prevention and survivorship. Breast Cancer Res. 2015 May 4;17(1):62.  (3) Di Cerbo A, Morales-Medina JC, Palmieri B, Pezzuto F, Cocco R, Flores G, Iannitti T. Functional foods in pet nutrition: Focus on dogs and cats. Res Vet Sci. 2017 Jun;112:161-166.  (4) Cathy Meeks, MS, DVM, DACVIM. Wet Cat Food vs. Dry Cat Food: Which Is Better? Cat Nutrition Center. 2021 January.  (5) Michael Murray. Liposomal Vitamin C quick guide. Iherb blog . 2019 March.                   
2022-11-30

犬貓為什麼需要補充魚油呢?

  為什麼我們要給狗狗貓貓補充魚油呢?Omega-3吃越多就越好嗎?         EPA、DHA、DPA到底有那些功效呢?     Omega-3脂肪酸是毛孩身體需要的「必需脂肪酸」,這代表著毛孩們沒有辦法自行生成這些營養,只能透過飲食中取得。海鮮、魚類是毛孩攝取 Omega-3的主要來源,這也是為什麼毛孩需要補充魚油的最大原因!    為毛孩挑選飼糧的時候,你或許會看到許多廠商會針對飼糧裡的高濃度 Omega-3大做文章的行銷手段。但這些 Omega-3都是毛孩能真正利用的養分嗎?   事實上,Omega-3脂肪酸有很多不同的種類組成,當毛孩們攝取到無法有效利用的種類時,反而形同虛補!   因此,我們應該購買的是具有高濃度、純度的 EPA/ DHA/ DPA魚油才是上上之策。        網路常常看到的 EPA、DHA、DPA到底有那些功效呢?        EPA:具美國 FDA認證可以有效降低三酸甘油脂,同時科學家相信 EPA能夠達到降血脂,促進血液循環,減少心血管疾病的作用。   DHA:除了能幫助眼球、神經組織與腦部發育之外,同時也可能具有減少心血管疾病的功效。    DPA:被認為能有效增加 DHA在血液中的吸收率,對於神經健康也有一定的幫助。      無法被犬貓身體有效轉換利用的 Omega-3:      ALA:是植物性來源的 Omega-3 脂肪酸(如亞麻籽油),雖然人類有機會吸收 ALA並轉換為 EPA及 DHA使用,然而在狗狗體內 ALA的使用效率非常差(僅有0~10%),在貓咪體內甚至幾乎無法使用。        那麼究竟要怎麼挑選好的魚油呢?        1. 選擇優良、高品質的國際大廠作為原料來源,確保產品擁有充足穩定的EPA與DHA、也遠離重金屬汙染的疑慮    2. 選擇高濃度、純度的 EPA/DHA/DPA 的魚油,毛孩們的利用率才會最好,也不會有 Omega-3 攝取過多的擔憂    3. 選擇 rTG 型態的魚油,目前市面上常見的魚油型態主要有 TG型、EE型、rTG型,分別是:                                          TG型態:加工最少的天然魚油型態、動物吸收效果最優質,但濃度較低  EE型態:經過濃縮萃取獲得的高濃度產品,可惜吸收效果不佳  rTG型態: 將EE型態的經過轉化製作成TG的形式,純度高且吸收效果佳,是目前市面上最優質的魚油型態       總結,購買魚油不用刻意追求Omega-3 的濃度數字大小,更應該聚焦於EPA/DHA/DPA的濃度,以及魚油的型態,才能給毛孩最棒的優質魚油喔!       瑞威魚精油 — 極萃配方  1. 雙魚油x台大技轉微藻油複方 穩定的EPA、DHA,穩定的功效! 2. 超級維生素—添加冰島紅寶石 藻紅素 3. 雙重卵磷質,吸收率upup!   點我查看         資料來源:    [1] Tonje D, Kiranpreet K . Enhanced omega-3 index after long- versus short-chain omega-3 fatty acid supplementation in dogs  [2] Caren E. Smith,Lisa M. Freeman DVM, PhD, DACVN,John E. Rush,Suzanne M. Cunningham,Vincent Biourge. Omega-3 Fatty Acids in Boxer Dogs with Arrhythmogenic Right Ventricular Cardiomyopathy  [3] C.E. Lenox,J.E. Bauer. Potential Adverse Effects of Omega-3 Fatty Acids in Dogs and Cats  
2022-09-28

水解蛋白寵糧輕鬆換糧的秘密

想幫毛孩準備多樣化的飲食,卻常為換食煩惱? 試試水解蛋白寵糧吧!     水解技術用於人類嬰兒奶粉已有超過50年的歷史,如今也開始應用在毛孩的日常飲食之中。 利用天然消化酵素預先分解食物養份,讓動物吸收營養的效率更好、減少腸胃負擔,同時因為吸收效率變好、流失也變少了,所以能夠得到更多的營養,可謂解鎖食材真正力量的鑰匙🗝 在換糧時,由於腸胃早已習慣舊飲食的消化模式,急遽的飲食變化會讓犬貓腸胃來不及產生新飲食所需的酵素和消化環境,因此容易發生腸胃不適症狀😣 舉例來說:就像原本已經習慣了用刀子切菜,一時之間忽然換成用剪刀處理食材,一定無法立刻就跟上原本的效率,自然就會手足無措。 而水解蛋白配方寵糧,則已經事先在體外利用天然酵素分解,吃進去的營養已經是小分子,減少了許多腸胃消化的步驟和負擔,因此換糧時較容易適應! 用剛才的例子說明,水解蛋白配方就像是早已幫你切好了食材,腸胃自然也就不需要煩惱該用哪種方式消化了。   因此在換食充分水解的寵糧時,搭配少量多餐建議轉換2-3天即可,甚至直接開始食用也是可以的喔😍   瑞威天然平衡水解寵糧 點我查看   ❚ 延伸閱讀: 了解食品中的基本養分【蛋白質、胜肽、胺基酸】(上) 了解食品中的基本養分【蛋白質、胜肽、胺基酸】(下) 飼料迷思破解:水解蛋白只適合腸胃敏感貓狗?    
2022-07-14

【獸醫說】 是胖是壯躲不掉,打破毛澎迷思

別再用毛澎當藉口,學起來就能破解毛孩是壯還是胖!           常常有人會來問獸醫師「我家狗狗現在12公斤,他會很胖嗎?」「我家貓貓現在4公斤了,是不是需要減肥了啊?」…… 其實這些問題提供的資訊都不夠完整,我們必須還要綜合考量到品種、年齡、體態、肌肉量、生理狀態、健康狀態等等,試想一隻12公斤的柯基與12公斤的瑪爾濟斯,或者一隻2公斤的幼犬與2公斤的成犬,那都是截然不同的狀況對吧?    為什麼要學會評估毛孩的體態呢?     大部分毛孩往往茶來伸手飯來張口缺乏自制力,我們給多少他們就吃多少,再加上他們的毛髮會遮蔽真實的體態,若是我們不了解如何評估他們的體態,往往會不小心助長他們過度肥胖,而肥胖對於毛孩們來說則是許多疾病的風險因子(舉凡骨關節炎、糖尿病、心血管疾病、呼吸系統疾病甚至是麻醉風險等等,不容小覷)   除了獸醫師要藉由評估體態與肌肉量來了解毛孩就診當下的營養狀況,飼主若是懂得評估他們的體態、肌肉量,也有助於在他們日漸消瘦時及早就醫,及早找到背後的疾病!    如何評估毛孩的營養狀態比較合適呢?     我們在評估毛孩的營養狀態時,因為他們的品種、骨架大小不同,因此除了量測體重(Body Weight, BW)之外,更重要的其實是評估他們的「體態」以及「肌肉量」,為了讓我們能夠溝通、追蹤、紀錄以及評估,因應而生的指標就是「體態評分(Body condition score, BCS)」以及「肌肉狀態評分(Muscle condition score, MCS)」,把這兩種方式學起來,對於記錄毛孩的營養狀況會很有幫助哦!    什麼是體態評分BCS     所謂的體態評分是將動物的體態依據觸診、外觀分為9個等級,第1級為最瘦弱,第9級為最肥胖,最理想的體態是第5級。 其中最理想的體態(BCS=5/9)必須看得到動物的腰身,觸摸肋骨、屁屁、脊椎時可以感受到輕微的脂肪覆蓋但稍用力仍摸得到骨頭,舉凡看不出腰身或是被脂肪覆蓋的狗狗貓貓往往就是過胖了唷!不要再相信他們「只是毛澎」了,參考下面的表格你也可以識破毛髮的偽裝!及早發現他們是否已開始消瘦,不要被毛髮給蒙蔽雙眼了(如圖)      什麼是肌肉狀態評分MCS     這個項目比較專業,一般會在動物醫院由獸醫師所進行。所謂的肌肉狀態評分是評估毛孩的肌肉質量,評估項目包含頭部、肩胛骨、脊椎兩側、腸骨的目視肌肉量以及觸診,最常見的評估方法是按壓脊椎兩旁的肌肉量,感受其肌肉的變化,而肌肉狀態評分可以分為正常肌肉質量、輕度、中度、嚴重肌肉質量喪失(如圖)。值得注意的是,即使體態評分屬於過胖的動物(BCS>5/9)也有可能出現肌肉流失的現象(肥胖動物的肌肉流失現象,以人類來說也就是虛胖啦!),所以說評估時體態以及肌肉狀況必須合併評估才行唷!      如何幫助毛孩維持體態呢? 可以參考瑞威之前的文章:毛孩要壯不要胖,這樣吃體態更健康      對於犬貓而言,預防肥胖的發生幫助他們維持理想的體態,會比肥胖之後再減重還來的重要。建立適當的飲食計畫,選擇動物性來源蛋白質的食物以提供更符合毛孩需求的胺基酸,避免他們攝取過多不必要的養分造成脂肪的堆積,並輔以適當的運動,才是維持他們理想體態的不二法門唷!  (小編碎碎念:臨床上常見到因為關節炎或種種原因而不良於行的狗狗們,因為缺乏運動導致肌肉量開始流失,進而變得更不適合運動,反而形成惡性循環,希望能盡量避免這樣的事情發生,適當的透過運動/復健以及飲食輔助毛孩,當發現毛孩們肌肉量下降時能更有警覺性,盡早尋求專業獸醫師的協助喔!)  參考資料: 1. Baldwin K, Bartges J, Buffington T, et al. AAHA Nutritional Assessment Guidelines for Dogs and Cats. J Am Anim Hosp Assoc. 2010;46(4):285–96. 2. Brooks D, Churchill J, Fein K, et al. 2014 AAHA Weight Management Guidelines for Dogs and Cats 2014. J Am Anim Hosp Assoc 2014;50:1–11. 3. Cline MG, Burns KM, Coe JB, Downing R, Durzi T, Murphy M, Parker V. 2021 AAHA Nutrition and Weight Management Guidelines for Dogs and Cats. J Am Anim Hosp Assoc. 2021 Jul 1;57(4):153-178. 
2022-05-13

了解食品中的基本養分【蛋白質、胜肽、胺基酸】(下)

整體營養的利用,取決於毛孩最缺乏的那項養分。       我們平常所說的蛋白質由50個胺基酸以上組成 除此之外也會包含一些功能性分子,例如脂質、金屬離子等等,讓蛋白質能有更多的功能和變化。   身體由蛋白質構成的組織五花八門,小至酵素、血球,大至肌肉、內臟、皮膚、毛髮等等都是。 扣掉水分、動物身體6成以上組織,幾乎都是由蛋白質構成的。 此外蛋白質構成的酵素讓動物身體能分解、合成各項物質,對生物機能運作來說是不可或缺的。   比起含量,質量更重要   我們知道食物中蛋白質由不同種類胺基酸組成 (點我看上篇) 而這些蛋白質 會再分解成胺基酸供身體使用,因此蛋白質的來源及種類就十分重要。 一般來說,動物之間蛋白質內含的氨基酸種類是較為相似的 動物性蛋白質比起植物性蛋白質更能滿足動物的營養需求。   此外副產品(骨頭、碎肉、表皮)是不推薦選擇的蛋白質來源之 一 除了養份不知能不能好好提供給犬貓之外,還有衛生方面的隱憂。 加上副產品往往是不被需要的部位,保存和運送過程很難有品質保證,有高度被污染的風險。 世界權威寵物食品雜誌WDJ也明文建議飼主不要挑選使用副產品製作的飼料。    營養的利用取決於最缺乏的養分     在營養學中,會以木桶來比喻營養的利用,稱為「木桶理論」。  它的概念非常簡單:一個木桶能裝多少水,取決於木桶最矮的一邊。    講得具體一點,如果木桶最矮的地方只有10cm高 那不管其他邊有多高,這個木桶還是只能裝10cm高的水。     營養的利用也是同樣的道理 動物能吸收利用多少營養,其實取決於他 最缺乏的養分 無論我們幫毛孩補充了多少營養或保健品 若沒有顧及全面的養分,盲目補充單一養分對動物並沒有實質幫助, 只是不斷在加高木桶的其中一邊而已 甚至動物為了代謝過多的養分,還會增加肝臟及腎臟的負擔。    動物需要的養分會隨著物種、體型、生長階段和個體狀況而有差異 保健品搭配用量也需精打細算。 各位拔麻在幫毛孩添加營養品、保健品時 務必參照建議用量,並搭配寵糧及飼料成分諮詢獸醫師 依照犬貓個體狀況判斷是否有補充需求,確保毛孩能均衡攝取到各項養分。    參考資料 : (1) David L. Nelson, Michael M. Cox, Lehninger Principles of Biochemistry 4th edition.  (2) Rogers QR, Morris JG. Essentiality of amino acids for the growing kitten. J Nutr. 1979 Apr;109(4):718-23. doi: 10.1093/jn/109.4.718. PMID: 430271. 
2022-05-13

了解食品中的基本養分【蛋白質、胜肽、胺基酸】(上)

「 胜肽」及 「 胺基酸」是蛋白質分解而成的小分子,也是動物腸胃最好吸收的型態。        「 蛋白質」、「 胜肽」及 「 胺基酸」這三者屬於同一系列的養分 所有的蛋白質都是由胺基酸和胜肽組成的,而胺基酸是最小單位。 (分子由小到大:胺基酸→組成胜肽→組成蛋白質。 )     動物是無法直接利用食物中的蛋白質的 必須經過體內消化,被分解成小分子的胜肽及胺基酸 經腸胃吸收、小分子的胜肽及胺基酸才能在身體重組,合成可利用蛋白質。   ▲圖、胺基酸、胜肽、蛋白質簡易關係圖。   最好吸收的養分型態–胜肽    胜肽 (Peptide) 是由2到50個胺基酸組成的長鏈分子 胺基酸之間用「肽鍵」連接在一起,故名「胜肽」。 而肽鍵可以和水產生反應斷開(此過程稱為:水解, Hydrolysis) 因此又可以由蛋白質水解&胺基酸合成得到胜肽。  在蛋白質、胜肽、胺基酸中,胜肽的吸收效率是最好的 其中又以雙胜肽及三胜肽最佳。 事實上在犬貓的腸胃中,也會先透過酵素把蛋白質分解成胜肽,再行吸收利用。      無法自行合成的養分–必須胺基酸    胺基酸身為組成蛋白質的最小單位,其種類只有少少20幾種,在各種動物皆是如此。 然而有部分胺基酸是動物自己不能合成的,我們稱作「必需胺基酸」。 這些胺基酸只能從日常食物中獲得,且胺基酸無法長期保存在體內 因此一旦飲食中缺乏,很容易影響身體機能,導致問題發生。   ▲圖、必須胺基酸種類比較圖(由左至右:人類、犬、貓)。   所幸只要照顧好飲食,必需胺基酸大多都能從食物中獲取。 但須注意,不同物種的必需胺基酸是不一樣的,因此不能以人類營養的觀點來看動物的需求。 挑選寵物食品時,建議挑選有計算好胺基酸比例的食品為佳(有信譽之乾糧及主食罐),也不需再額外添加胺基酸營養補充品。      繼續閱讀:了解食物中的基本養分【蛋白質、胜肽、胺基酸】(下)     參考資料 : (1) David L. Nelson, Michael M. Cox, Lehninger Principles of Biochemistry 4th edition.  (2) Rogers QR, Morris JG. Essentiality of amino acids for the growing kitten. J Nutr. 1979 Apr;109(4):718-23. doi: 10.1093/jn/109.4.718. PMID: 430271. 
2022-05-13

【獸醫說】選飼料需要考慮升糖指數嗎?升糖指數對於毛孩的影響

時至今日,針對犬貓的升糖指數所做的研究仍然非常稀少,與其被市場上的各種行銷術語綁架,不如想辦法讓毛孩吃得均衡營養。          升糖指數(Glycemic Index)的概念來自人類的飲食,也就是大家在生活中常常聽到的GI值,那麼,所謂的升糖指數是什麼東東呢!?對於犬貓的飲食又有什麼影響呢,讓我們來了解一下吧!   寵物也有升糖指數嗎?           在人類,升糖指數是指測量攝取某種碳水化合物之後相較於攝取純葡萄糖之後血糖上升的反應。低升糖指數的好處在人類已有證實,可以降低膽固醇與三酸甘油脂的濃度、減少肥胖、糖尿病與心血管疾病的風險。       然而,目前在犬貓的研究仍然非常稀少。由於品種的差異(雜食性與肉食性),其身體的酵素、機制等等皆不相同,造成在碳水化合物的消化、吸收、代謝並不完全相同!近年來許多廠商提到寵物飼料的低升糖指數其實都是人類的數值,然而在人類飲食所測得的升糖指數是不宜直接套用在犬貓身上的!           除此之外,升糖指數往往是針對「單一澱粉」升糖反應的一個參考值,然而各食材的不同烹調方式、熟成狀態,皆會影響升糖指數的表現(例如直接磨碎的白米與煮過的白米,升糖指數會有所不同)。因此也有些人會認為,由於寵物飼料往往是將各式各樣的食材尬在一起製作而成,那麼利用食材升糖指數來評斷飼料的參考價值就值得更進一步的思考了。 針對寵物升糖指數的研究仍然相當稀少……             時至今日,針對犬貓的升糖指數所做的研究仍然非常稀少,在2020年的一個研究,分別給予雪橇犬單一澱粉以及市售的商業飼料,以人類分析升糖指數的方法觀察雪橇犬吃單一澱粉與飼料的升糖差異。-         發現食用單一澱粉的血糖反應、胰島素反應皆與食用飼料是差不多的,且利用傳統穀類植物的飼料可以讓胰島素到達顛峰的時間最慢(因此別再說有穀飼料的壞話啦!)不過該篇作者也提到,分析人類升糖指數的方法其實並不一定適用在狗,其研究結果受個體差異的影響非常大,會需要後續更多的研究討論。           至於在犬貓差異的部分,以2021年的一篇研究為例,該研究測量了犬貓在餵食澱粉之後的升糖反應、升糖指數、胰島素、甲基乙二醛(Methylglyoxal,有毒的葡萄糖代謝物)、乳酸(d-lactate,甲基乙二醛的代謝物),其中飯後血糖升至最高值的表現在犬貓之間意外的非常相似!然而貓咪在後續血糖下降的時間則較慢,顯示了貓咪在糖解酵素的表現較差。在餵食之後狗狗的整體反應會比較接近人類,在貓咪則不然,因此該篇研究認為升糖指數的概念在狗狗是適用的,而在貓則不適用。   破解迷思!並不是吃低升糖指數的飼料就不會糖尿病!             有的飼主會問:是不是吃低升糖指數的食物就可以避免糖尿病的發生呢?這個問題除了必須針對動物的狀況進行各別的討論之外,一般會建議給予的是「均衡營養的飲食」,怎麼說呢?先不論升糖指數在犬貓的研究很少,若是吃低升糖指數的食物,但是卻「吃過量了!」導致犬貓出現肥胖的症狀,那反而是糖尿病最常見的風險因子!因此要維持動物的健康,首要目標就是維持牠們的體態,常常摸摸他們、幫他們量體重,確保體態勻稱健康。至於若是已經生病的貓貓狗狗,我們會建議聽從臨床醫師的指示,乖乖地配合醫囑,按時施打胰島素、維持適當的體態(該減肥要減)、與醫師討論他們的飲食,不可任意換食,如此才能提供他們穩定而舒適的生活[3]。 參考資料: 1. Rankovic A, Adolphe JL, Ramdath DD, Shoveller AK, Verbrugghe A. Glycemic response in nonracing sled dogs fed single starch ingredients and commercial extruded dog foods with different carbohydrate sources. J Anim Sci. 2020 Aug 1;98(8) 2. Briens JM, Subramaniam M, Kilgour A, Loewen ME, Desai KM, Adolphe JL, Zatti KM, Drew MD, Weber LP. Glycemic, insulinemic and methylglyoxal postprandial responses to starches alone or in whole diets in dogs versus cats: Relating the concept of glycemic index to metabolic responses and gene expression. Comp Biochem Physiol A Mol Integr Physiol. 2021 Jul;257. 3. Behrend E, Holford A, Lathan P, Rucinsky R, Schulman R. 2018 AAHA Diabetes Management Guidelines for Dogs and Cats. J Am Anim Hosp Assoc. 2018 Jan/Feb;54(1):1-21.
2022-05-13

【獸醫說】毛孩也可能會有老年失智!

一篇2018年美國的研究顯示: 15歲以上的狗狗,高達7成都深受失智所苦。       我們都知道,人老了常常伴隨著各式各樣的疾病出現,其中,老年的失智是我們最害怕的。當年輕時後的認知都一一消失,我們害怕自己和最親愛的人失去連結。 因為營養和醫療的大幅進步,寵物犬貓的預期壽命相較從前越來越長。如同人類一樣,延長的壽命使得「老年病」在越來越多犬貓身上出現。和人的「阿茲海默症」或是「失智症」很相似,我們用「認知功能障礙(Cognitive dysfunction, CD)」稱這些影響老年犬貓神經行為上的問題。當犬貓隨著年紀導致認知功能下降,使得行為出現了與其他醫療問題無關的變化,就可能是有「認知功能障礙(CD)」。   11歲以上的毛孩,隨著年齡越大發生機會越高   狗狗的認知功能障礙非常常見,根據2018年一篇美國的調查,有將近三成的狗狗在11-12歲時出現了認知功能障礙;而到了15-16歲時,則有將近七成的狗狗深受認知功能障礙所苦。這些狗狗可能會出現許多可觀察到的症狀,如睡眠習慣改變、在家中隨地大小便、甚至和飼主、環境、其他動物的互動產生變化。日本在2019年的一篇研究中也指出,視力問題的產生、嗅覺的退化、顫抖、搖晃、跌倒、垂頭喪氣的姿勢,都是犬認知失調症的臨床表現。尤其是在早期,如果我們觀察到類似的狀況,可能可以做為輔助診斷的判斷依據。 認知功能障礙在看似精明的貓咪身上,也可能出現,並且隨著年紀有更高的機率發生。11到14歲時只有28%的貓咪有因為年紀產生行為的改變,這個數字到了15歲以上,則大幅調高至50%。年老貓咪和認知功能障礙相關的行為有例如漫無目的的活動、迷失方向、睡眠習慣改變、過久的發呆、隨地排便排尿、以及過度的喵喵叫(常發生在晚上)等等。   我的毛孩,真的有認知功能障礙嗎?   懷疑毛孩有認知功能障礙(CD)時我們可以帶牠們去給獸醫師檢查。許多老年動物也好發生的問題例如關節炎、腎臟病、代謝性問題、牙周問題等,都可能在動物上以行動改變、排便尿改變、活動量改變、飲食習慣改變的形式出現。 若是直接將身體問題歸類到「我的毛孩老了所以才這樣」,很可能會將真正的身體問題擺著,而延誤了治療! 所以,先針對老毛孩身上懷疑的問題進行檢查是很重要的。都排除後,再加上病史,我們才能確定動物是否有認知功能障礙。認知功能障礙無法治療痊癒,但是視狀況,可能可以使用一些藥物輔助腦部的功能,平常也可以補充Omega-3 是幫助腦神經健康,並搭配生活的豐富化刺激,減緩大腦退化的速度。     日常生活可以這樣幫助毛孩   在家裡,我們可以用各種有趣的活動增加毛孩腦部的刺激。例如陪牠們運動、跟牠們玩、不時更換新的玩具等等。縱使有可能學習速度沒有幼年動物快,但是在老年時訓練狗狗,也是一個可以增加腦部刺激很好的活動!除了環境的豐富化很重要以外,因應隨著年紀出現的越來越多健康問題,若我們能跟著調整一些生活型態,將會可以幫助老年動物過得更舒適。在狗狗,或許是需要更頻繁的出門散步上廁所、或是開始訓練在室內定點上廁所;對貓咪來說,更多貓砂盆的放置、更大的貓砂盆、或是更頻繁的清理貓砂也許是必要的。而在一些視力不如以往的毛孩中,也可能可以在家中增加光線、甚至是氣味的標示,都可以讓寵物在家中更知道如何應對。認識了認知功能障礙,讓我們一起用仔細的心陪伴毛孩老年。希望全天下的毛孩老了以後,都可以一樣每天吃飽喝足曬太陽、每天安心耍可愛!     瑞威魚精油—極萃配方 補充Omega-3的優質選擇 點我看介紹 參考資料: (1)Neus Bosch, Maria, et al. "Dogs with cognitive dysfunction syndrome: a natural model of Alzheimer’s disease." Current Alzheimer Research 9.3 (2012): 298-314. (2)Neilson JC, Hart BL, Cliff KD, Ruehl WW. Prevalence of behavioral changes associated with age-related cognitive impairment in dogs. JAVMA 2001;218(11):1787-1791. (3)Ozawa M, Inoue M, Uchida K, Chambers JK, Takeuch Y, Nakayama H. Physical signs of canine cognitive dysfunction. J Vet Med Sci. 2019;81(12):1829-1834. (4)Moffat KS, Landsberg GM. An investigation of the prevalence of clinical signs of cognitive dysfunction syndrome (CDS) in cats. JAAHA 2003;39(5):512.
2022-05-13