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小麥是很多毛孩的主要過敏原
小麥所含蛋白質主要為白蛋白 (Albumin)、球蛋白 (Globulin)、麩質 (Gluten)…等等,其中麩質也就是所謂的麩蛋白,是普遍存在於麥類中的蛋白質,多存在於小麥外皮,也是可能引起過敏的蛋白質。
常見的過敏症狀可能出現在腸胃道、呼吸道及皮膚症狀,例如:皮膚搔癢、紅腫、淚痕、濕疹、腹瀉…等等
有些較敏感的貓貓狗狗,當攝取到小麥時,就可能引發過敏症狀,起因於體內的免疫系統有過多的抗體,當它與麩蛋白產生反應,便會引起免疫系統的防衛機制,出現特定過敏症狀
小麥的黃麴毒素
除了麥類自身可能引起過敏的蛋白質,黴菌毒素也是另一個可能引發過敏的源頭,容易因小麥保存條件、溫溼度環境等不確定因素出現,拔麻們需多加小心!
想要減少寶貝過敏的機率,除了小心挑選食材原料,如何幫助免疫系統正常運作也很重要,此時足夠的營養攝取便不可或缺,尤其特定抗氧化營養素,例如:Omega-3、維生素A、維生素C、維生素E…等等,都有利於維持免疫機制的平衡喔!