小麥常因保存方式產生黴菌毒素，小麥麩質更是常見過敏原兇
黃豆、鷹嘴豆、豌豆等人類常食用的豆類，其實藏有導致消化吸收不良的 抗營養因子！

瑞威拒用黃小豆

 

黃豆、小麥、鷹嘴豆、扁豆、豌豆 等是市售寵糧常見食材，豆類也是CP值高高的蛋白質來源，但瑞威的營養團隊因「基因改造」、「黴菌毒素」、「抗營養因子」等因素，設計寵糧配方不曾使用

 

黃豆－基因改造

 

基改食材對健康的影響，目前有許多爭議未明，而黃豆基改比例相當高，根據財政部關稅署進出口統計資料庫統計，2018年1-12月台灣黃豆進口量為263萬公噸，基改黃豆比例約97%，非基改原料比例極低。

 

小麥的黴菌毒素

 

小麥此種需要長途運輸的進口穀物，在運輸過程的環境中受到溫度與溼氣的影響，易產生黴菌及其次級代謝產物黴菌毒素，包含：黃麴毒素(Aflatoxin, AFB1, AFB2, AFG1, AFG2-農委會檢測標準中僅規定此項)、赭麴毒素(OTA: Ochratoxin)、橘黴素(Citrinin-此兩項為16年前造成台灣犬隻大量死亡之原因之一)、嘔吐毒素(DON:Deoxynivalenol)、玉米赤霉烯酮(ZEA: Zearalenone, F-2)、新月毒素(T-2:Trichothecenes)、麥角生物鹼(Ergot alkaloids) 、伏馬鐮胞毒素(FUM: Fumonisin ) 等。

 

犬貓對黴菌毒素的耐受程度與解毒能力不佳，即使沒有發生高劑量的急性中毒症狀，長期攝取也被證實與許多肝臟腎臟等器官病變、癌症、腫瘤、免疫抑制有關，是身為毛家長必須要避免的！
 

尤其寵物食品常使用氣密度高達97%的不透氣包裝袋，運輸途中貨櫃遇到溫度上升時（如：從歐美運往台灣的海運經赤道航線時溫度可達70度以上， 歐美到台灣的運輸時間長達30天），水分會從飼料顆粒中散出，水氣散佈在袋子的內側上方，不會散出去包裝袋外；
到晚上時溫度下降，水氣凝結成水，落在袋子內側上方，水份一旦超過12％就很容易發霉，因此含橫跨海洋的寵物食品產生黴菌毒素的風險比台灣生產的更高。

 

 

小麥的過敏疑慮

 

小麥所含的麩質，也就是麩蛋白，多存在於小麥外皮，是可能引起過敏的蛋白質，常見的過敏症狀可能出現在腸胃道、呼吸道及皮膚症狀，例如：濕疹、腹瀉…等等
 

較敏感的貓貓狗狗，當小麥攝取量過多，就可能引發過敏反應，起因於體內的免疫系統有過多的麩朊抗體，當它與麩蛋白產生反應，便會引起免疫系統的防衛機制，出現特定過敏症狀！

 

豆類的抗原蛋白問題

 

黃豆、小麥麩蛋白與部分豆類的組成中，至少含有二種以上的抗原，很難透過一般飼糧生產製造工藝去除。抗原蛋白會穿透小腸絨毛上皮細胞被毛孩身體吸收，經由血液帶往各免疫器官，在淋巴細胞中引發抗體生成。隨後該抗體藉由血液再送往身體各處，與更多抗原接觸產生反應，形成複合體，引發毛孩身體局部性炎症反應，產生紅腫癢甚至腹瀉等症狀，因此雖然豆類對人類來說是很好的植物性蛋白來源，我們拒絕在瑞威寵糧中使用豆類食材

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