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什麼是酵素?
酵素是蛋白質的一種,他像一把剪刀,可以將大分子營養物質,如:澱粉、蛋白質、脂肪,分解成細胞可以吸收的小分子,如:葡萄糖、胺基酸、脂肪酸
酵素的來源及功能
分泌酵素是消化器官的消化機制。 進食後,大腦受到刺激,會促使消化器官開始分泌酵素,
如果進食量太多,或酵素分泌不足時,無法分解與吸收的營養素,會代謝到體外
當身體自體分泌的酵素不足,或是身體正虛弱,需要多一點營養時,補充酵素可以幫助營養素吸收
酵素好棒棒,可以一直吃嗎?
動物營養專家不建議「過量」食用外源性酵素,過度依賴補充的酵素,會影響、甚至抑制器官自體分泌的機制,一但停止食用,腸道會因多數營養素無法分解,而造成腸胃不適><
因此,酵素補充需要專業計算後,研究其與其他營養素之間的交互作用,才會讓酵素發揮最大效益,又不影響原有的身體機能!
這也是為什麼小編常常提醒「不要將瑞威寵糧混合食用」的原因之一唷!
除了劑量,酵素和益生菌的搭配也很重要!
除了添加適量水解酵素幫助毛孩吸收,瑞威的食材也都經過事先水解,讓食材的營養價值、營養利用率都提高了~
❚ 延伸閱讀:瑞威的水解技術是什麼?
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常年法律顧問 許杏宜律師